Det startet med en vogn på brygga.
Og en ovn som var for tung for den. Her er historien om hvordan Ovnhuset ble til.
Folkene
Om oss-siden
Folk velger spisested etter følelse. En side med ansikt og historie gjør at gjesten føler de kjenner stedet før de går inn døra.
Hei, jeg er Jonas.
«Jeg vil at det skal lukte ved og gjær når du åpner døra.»
Jeg lærte å bake pizza i Napoli, og kom hjem med en plan som var større enn lommeboka. Første sommer solgte vi fra en vogn på brygga. Andre sommer var køen lengre enn brygga.
I dag står vi seks stykker på kjøkkenet. Deigen er den samme, og ovnen er fortsatt fyrt med ved fra Vestfold.
Historien
Fra vogn til vedovn.
Pizzavogn på brygga
Én ovn, én meny med tre pizzaer og en sommer med mye regn.
Egen ovn i Glødegata
Vi murte ovnen selv. Den veier tre tonn og har ikke vært kald siden.
Lunsj og selskap
Vi åpnet for lunsj på hverdager og tok imot det første bryllupet.
Kom innom
Ovnen er varm fra elleve.
Du trenger ikke bestille bord for å spise her, men på fredager er det lurt.
Bestill bord